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Chef de rang - Sommelier Kashmir Val Thorens H/F
Les Belleville, 73440
CDD
07/12/2026- 20/04/2027
2300€- 2400€
Description
Chez Montagnettes, nous accueillons nos clients dans des hôtels, résidences et restaurants où le sens du service et le travail d'équipe font la différence.
Rejoindre Montagnettes, c'est intégrer une entreprise familiale présente depuis plus de 30 ans dans les Alpes et aujourd'hui ailleurs en France. Chaque établissement a sa personnalité, mais tous partagent la même envie : accueillir nos clients dans les meilleures conditions et leur faire vivre un séjour réussi.
Avantages
- logement
- nourriture
Missions
MISSIONS PRINCIPALES :
En tant que Chef de rang - Sommelier H/F au sein de notre établissement à Kashmir Val Thorens, vous serez amené(e) à :
Assurer un service de qualité en salle, en veillant à la satisfaction des clients.
Conseiller les clients sur les choix de vins, en fonction de leurs préférences et des plats proposés.
Gérer la mise en place et le service des boissons, en respectant les standards de l'établissement.
Participer à la création de la carte des vins, en tenant compte des tendances et des retours clients.
Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène.
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une harmonie entre les plats et les vins servis.
Profil
COMPÉTENCES REQUISES :
Expérience d'au moins 4 ans dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de l'hôtellerie ou de la restauration.
Excellentes compétences en service en salle et en connaissance des vins.
Capacité à communiquer efficacement et à travailler en équipe.
Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité en restauration.
SAVOIR-ÊTRE :
Leadership et sens de l'organisation.
Empathie et capacité à créer un lien de confiance avec les clients.
Autonomie et sens des responsabilités.
Passion pour le service client et l'univers du vin.