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Manager restaurant H/F Villa Caroline - DUINGT
Duingt, 74410
CDD
16/11/2026- 30/05/2027
2700€- 2900€
Description
Chez Montagnettes, nous accueillons nos clients dans des hôtels, résidences et restaurants où le sens du service et le travail d'équipe font la différence.
Rejoindre Montagnettes, c'est intégrer une entreprise familiale présente depuis plus de 30 ans dans les Alpes et aujourd'hui ailleurs en France. Chaque établissement a sa personnalité, mais tous partagent la même envie : accueillir nos clients dans les meilleures conditions et leur faire vivre un séjour réussi.
Avantages
- logement
- nourriture
Missions
Au sein de notre établissement situé à Duingt, vous serez amené(e) à :
Assurer la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à la qualité du service et à la satisfaction des clients.
Encadrer et former l'équipe de salle pour garantir un service efficace et convivial.
Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef, en tenant compte des tendances culinaires et des attentes des clients.
Gérer les commandes de produits et veiller à l'approvisionnement des stocks.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Contribuer à l'organisation d'événements et d'animations pour les clients.
Profil
Vous justifiez d’une expérience d’au moins 4 ans dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de la restauration.
Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service, votre capacité à travailler en équipe et votre leadership.
Vous faites preuve d'une excellente communication en français, toute autre langue étant un plus.
Une bonne résistance au stress et une réelle implication dans la qualité de service sont des atouts essentiels.
Une connaissance des produits locaux et des spécialités culinaires de la région est un plus.